Le Nostre SoluzioniCasi d’usoAlimenti per l’infanzia

Un’azienda tedesca attiva nella produzione di alimenti per l’infanzia era alla ricerca di estratti di malto in polvere che fossero totalmente privi di pesticidi.

Le esigenze del cliente imponevano a Diamalteria lo sviluppo di una soluzione che tenesse conto di due aspetti:

  1. Innanzitutto, la capacità di reperire la materia prima appropriata, in questo caso un orzo di malto molto specifico, e di garantirne l’approvvigionamento sostenibile.

  2. In secondo luogo, la capacità di produrre e fornire l’ingrediente, in linea con le specifiche di elevatissima qualità richiesta per gli alimenti per l’infanzia, e di garantire una tracciabilità completa, dal «campo al biberon».