Le Vostre EsigenzeI vantaggi per voiSapore

Tutti gli estratti di malto e gli ingredienti a base di malto possono aggiungere un carattere forte a tutti i tipi di prodotti e applicazioni: gusto maltato, note caramellate e al mou, sapore del pane tradizionale, un’ampia varietà di sapori dolci dei cereali.

Numerosi prodotti di ampia diffusione come cioccolato, cracker, bevande e biscotti contengono estratto di malto in forme diverse che ne migliorano il gusto.

I prodotti senza zucchero aggiunto, ad esempio cioccolato, biscotti o ripieni, che richiedono un esaltatore del sapore possono essere migliorati con gli estratti di malto e gli ingredienti a base di malto.